Boulanger H/F - 57

Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), mélanger et pétrir les pâtes
- Façonner les pâtons (baguette, boule...) et surveiller la fermentation
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...)
- Enfourner les pains et viennoiseries, et surveiller la cuisson
- Disposer les produits en vitrine
- Accueillir la clientèle et fidéliser les clients
- Gérer les stocks et passer les commandes