Second de Cuisine H/F - 57

GECCILOR, un groupement d'employeurs engagé

Travailler avec GECCILOR, c'est...

GECCILOR est un groupement d'employeurs responsable, qui met ses salarié·es au coeur de son projet. En nous rejoignant :

Vous intégrez une structure associative qui valorise l'emploi local et durable

Vous êtes accompagné·e tout au long de votre parcours professionnel

Vous bénéficiez d'opportunités d'évolution sur d'autres postes ou entreprises partenaires

En savoir plus : www.geccilor.fr

Notre processus de recrutement :

Réception et traitement de votre CV

Entretien téléphonique avec un recruteur GECCILOR

Entretien avec les managers de notre entreprise partenaire

Intéressé(e) ? On vous attend !

Postulez en quelques clics : un simple CV suffit.

Ou contactez directement notre équipe recrutement pour en savoir plus : ****@****.**Rejoignez notre équipe culinaire en tant que Second de cuisine où vous jouerez un rôle clé dans la création de plats et contribuerez au bon fonctionnement de notre cuisine. En étroite collaboration avec le chef, vous serez responsable de diverses tâches essentielles à la réussite quotidienne de nos services.

Vos missions principales incluront l'assistance au chef pour planifier les menus, s'approvisionner en produits frais, et garantir une préparation efficiente des repas. Vous serez également chargé de superviser l'équipe en cuisine pendant les services, veillant à ce que les standards élevés de qualité et d'hygiène soient constamment respectés. En cas d'absence du chef, vous prendrez les rênes pour assurer un service fluide et impeccable.

De plus, vous participerez activement à la formation des membres moins expérimentés de l'équipe, favorisant ainsi un environnement d'apprentissage continu. Votre créativité sera mise à contribution lors du développement de nouvelles recettes ou lors d'événements spéciaux organisés par l'établissement.

Votre rigueur dans le respect des normes sanitaires et votre capacité à coordonner efficacement les activités en cuisine seront essentielles pour maintenir notre réputation culinaire