Patissier H/F - 57

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Notre centre E.LECLERC Thionville recherche pour son établissement :

- Un(e) pâtissier/ère H/F

Vos missions seront les suivantes :

- Réaliser les ordres de fabrication dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
- Elaborer les recettes en suivant le mode opératoire et s'assurer de sa mise à jour en cas d'ajustement de process lors des lancements,
- Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production,
- Entretenir le matériel mis à disposition,
- S'assurer que l'atelier est propre et rangé lors de la fin de poste.