Apprenti Boulanger Viennoisier H/F - Boulangerie Patisserie Merlin

Dans le cadre d'une formation en alternance vous serez alternativement à l'école et en entreprise.

Vous préparerez le CAP boulangerie sur une période de 2 ans.

Lors de votre formation et activité en entreprise, vous apprendrez à réaliser la pâtisserie, à organiser la fabrication de votre production : pâtes, crèmes, décors.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Doser des ingrédients culinaires

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie