Responsable de Salle H/F - Crocodile Restaurants

En collaboration directe avec l'adjoint et le directeur, tu diriges une équipe passionnée avec un seul objectif : fournir un excellent service où les clients apprécient les délicieux buffets et les grillades.
Accueillir les clients,
Orienter les choix des clients,
Servir en salle,
Participer à la formation de l'équipe salle mais également l'équipe de cuisine,
Suivre le programme d'entretien,
Assurer le poste caisse et le respect des procédures administratives caisse,
Savoir assurer les procédures d'ouverture le matin / fermeture le soir.
Respecter les normes et directives Crocodile

Tu as une expérience en cuisine et tu souhaites évoluer en tant que manager
Tu es un/une professionnel/le de la restauration et en même temps as une connaissance en salle et en cuisine.
Tu possèdes d'excellentes compétences en gestion et tu peux motiver une équipe à atteindre des performances optimales.
Tu accordes de l'importance au respect des normes et procédures de qualité.
Ta passion pour le métier te donne déjà envie d'aider Crocodile Restaurant à se développer !

Salaire attrayant et des repas variés proposés quotidiennement.
Un horaire de travail varié et convivial avec un tour de rôle pour le travail les week-ends et les soirs.
De réelles opportunités de carrière (la preuve : 90% de nos managers ont eu l'opportunité d'évoluer !)
Crocodile Restaurant investit dans une formation approfondie sur le terrain
Un contrat à durée indéterminée, à temps plein.
des avantages tarifaires sur les loisirs et les vacances

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Service client