Les missions du poste

FINALITE ET MISSION :

Il contribue au pilotage de l'activité de son périmètre sur la partie commerciale, qualité de service, gestion des ressources humaines et suivi des règles, en secondant le responsable de point de vente.
Il assure l'intérim de son responsable du point de vente en son absence.

DOMAINES DE RESPONSABILITE

- GESTION ET PRODUCTION
Il analyse les résultats et prépare les plans de productions en support du responsable du point de vente.
Il contribue au lancement de gamme.
Il planifie son activité dans les objectifs de productivité.
Il s'assure du respect des normes d'hygiène et de sécurité sur le site et veille à la bonne utilisation des équipements de l'entreprise.
- VENTE ET RESULTATS
En relais du responsable point de vente, il déploie les scénarii de vente.
Il contribue à analyser les ventes et définit les objectifs.
Il contribue à analyser et définir les plans d'actions.
Il est garant de la satisfaction client.
- MANAGEMENT
Il anime l'équipe.
Il contribue à l'évaluation et au développement de ses collaborateurs.
Il reporte au directeur en l'absence du responsable du point de vente.
Il veille à la sécurité des biens et des personnes.

COMPETENCES CLES

Orientation clients
Collaboration en équipe
Bonne présentation
Attitude positive
Réactivité
Leadership
Force de proposition
Orientation résultats
Exemplarité
Management et communication
Pilotage des tableaux de bord
Capacité d'analyse
Vision moyen terme sur son activité

EVOLUTION PROFESSIONNELLE
Responsable de point de vente

Les horaires possibles :
- matin : 9h00 - 16h30
- journée : 12h00 - 19h30
- soir : 16h30 - 24h00

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - MINIMUM

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

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L’emploi par métier dans le domaine Direction à Thionville