Les missions du poste

Missions :
Dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes, vous garantissez la qualité de la production culinaire et la satisfaction des clients à travers les missions suivantes :
La production :

- Réalisation des plats cuisinés conformément aux fiches techniques ;
- Adaptation si nécessaire des plats à la demande du client ;
- Organisation et entretien du poste de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine.
La gestion :
Le développement de l'activité :
- Remonter au chef de cuisine toute anomalie visant à améliorer la production et la qualité de service ;

Votre profil :

Rigoureux(se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes mais aussi faire preuve de réactivité.

Salaire : 2050€

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Service client
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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