Cuisinier - Cuisinière H/F - Seven Casino

Dans le cadre d'un CDI à temps plein vous exercerez l'emploi de Cuisinier / chef de partie (H/F) à raison de 35h00 par semaine dans le restaurant du Seven Casino d'Amnéville les Thermes.

Vous travaillerez en horaire continu et pourrez bénéficier d'une prime de présence, de notre CSE, d'une mutuelle et prévoyance avantageuses, une participation aux bénéfices et du 1% logement.

Le restaurant est ouvert tous les soirs.

Missions principales :

- Préparer les ingrédients nécessaires pour la mise en place du service
- Cuisiner les plats selon les recettes établies dans le respect des fiches de fonction
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine

Vous devez être véhiculé car la Cité des Loisirs et mal desservie par les transports en commun

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent

• Norme QHSE
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène