Apprenti Boulanger H/F - Super U

Mission
Ce que nous vous proposons ? Plus qu'une formation, un métier d'avenir !

Apprenti magicien, la baguette n'a de secret pour vous ! Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera afin de développer votre savoir-faire.

Préparation de pains et viennoiseries / Maitrise des techniques de fabrication / Création de recettes
Présentation attractive du rayon et des opérations promotionnelles
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

• Recettes
• Normes d'hygiène