Boucher - Bouchère H/F - Supermarche Match

Le supermarché MATCH à Hettange-Grande recherche un(e) boucher(e) qualifié(e) : CAP boucher exigé.Vous assurerez la préparation des viandes, leur mise en place et conseillerez/servirez les clients.Vous travaillerez du lundi au samedi, avec 1 jour de repos dans la semaine.Vous travaillerez par roulement : poste du matin, après-midi ou journée (prise de poste au plus tôt à 6h et au plus tard jusqu'à 20h)

Experience: Débutant acceptéCompétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de ficelage des viandes,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir, orienter, renseigner un public,Prendre une commande client,Organiser, aménager un espace de venteQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Supermarchés

• Norme QHSE
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP