Les missions du poste

À La Mie Câline Thionville, chaque journée commence bien avant l'arrivée des premiers clients. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons notre futur(e) Croissantier(e).

Un poste essentiel pour préparer l'ouverture du magasin et assurer le bon déroulement des cuissons tout au long de la journée.

Conditions du poste :
? 4h30 12h
?? 1 867 € brut / mois
?? Travail les week-ends et jours fériés
??? 2 jours de repos consécutifs
?? Environ 1 week-end libre par mois


Les talents à mettre en oeuvre

Préparer et réaliser les cuissons des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur

Organiser les cuissons de manière à répondre aux besoins du magasin tout au long de la journée

Préparer le magasin avant son ouverture

Veiller à la qualité et à la régularité des produits

Respecter les procédures, les règles d'hygiène et de sécurité

Gérer son poste de travail avec organisation et efficacité

Participer à la vie de l'équipe et donner un coup de main lorsque l'activité le nécessite

L'univers du métier

Ici, la journée commence tôt. Très tôt.

Le Croissantier est l'un des premiers à prendre son poste et joue un rôle clé dans la préparation de l'ouverture. Il faut être capable d'anticiper les besoins, de gérer plusieurs cuissons et de garder le rythme lorsque l'activité s'intensifie.

Le poste implique de travailler principalement debout, avec de la manutention et du port de charges parfois lourdes.

En contrepartie, la journée se termine à midi : les après-midis sont libres et vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs.

Une formation et un accompagnement sont prévus dès votre arrivée.

Les atouts qui nous feront craquer

Vous êtes matinal(e) et les horaires très tôt ne vous font pas peur
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez anticiper
Vous aimez travailler dans un rythme soutenu
Vous êtes autonome tout en appréciant le travail en équipe
Vous êtes à l'aise avec les tâches physiques et la manutention
Une formation ou une expérience en boulangerie, restauration ou métiers de bouche est un véritable plus

Et côté avantages :

? Prime sur chiffre d'affaires
? Challenges internes mensuels (40€ en chèque Cadhoc à gagner)
? Comité d'entreprise
? Mutuelle AG2R
? -10 % sur le magasin lorsque les objectifs sont atteints
? Formation dès votre arrivée
? Une équipe jeune et dynamique

Le profil recherché

Ici, la journée commence tôt. Très tôt.

Le Croissantier est l'un des premiers à prendre son poste et joue un rôle clé dans la préparation de l'ouverture. Il faut être capable d'anticiper les besoins, de gérer plusieurs cuissons et de garder le rythme lorsque l'activité s'intensifie.

Le poste implique de travailler principalement debout, avec de la manutention et du port de charges parfois lourdes.

En contrepartie, la journée se termine à midi : les après-midis sont libres et vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs.

Une formation et un accompagnement sont prévus dès votre arrivée.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Rigueur et méthode
  • Manutention
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