Croissantier H/F - la Mie Caline

Les missions du poste :
. Préparer et réaliser les cuissons des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur
. Organiser les cuissons de manière à répondre aux besoins du magasin tout au long de la journée
. Préparer le magasin avant son ouverture
. Veiller à la qualité et à la régularité des produits
. Respecter les procédures, les règles d'hygiène et de sécurité
. Gérer son poste de travail avec organisation et efficacité
. Participer à la vie de l'équipe et donner un coup de main lorsque l'activité le nécessite

L'univers du métier :
Ici, la journée commence tôt. Très tôt.

Le Croissantier est l'un des premiers à prendre son poste et joue un rôle clé dans la préparation de l'ouverture. Il faut être capable d'anticiper les besoins, de gérer plusieurs cuissons et de garder le rythme lorsque l'activité s'intensifie.

Le poste implique de travailler principalement debout, avec de la manutention et du port de charges parfois lourdes.

En contrepartie, la journée se termine à midi : les après-midis sont libres et vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs.

Une formation et un accompagnement sont prévus dès votre arrivée.

Les atouts qui nous feront craquer :
. Vous êtes matinal(e) et les horaires très tôt ne vous font pas peur
. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez anticiper
. Vous aimez travailler dans un rythme soutenu
. Vous êtes autonome tout en appréciant le travail en équipe
. Vous êtes à l'aise avec les tâches physiques et la manutention
. Une formation ou une expérience en boulangerie, restauration ou métiers de bouche est un véritable plus

Et côté avantages :
. Prime sur chiffre d'affaires
. Challenges internes mensuels (40€ en chèque Cadhoc à gagner)
. Comité d'entreprise
. Mutuelle AG2R
. -10 % sur le magasin lorsque les objectifs sont atteints
. Formation dès votre arrivée

Experience: 1 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie

• Travail en équipe
• Rigueur et méthode
• Manutention
• Normes d'hygiène