Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Paul

Vous avez les connaissances de base en pâtisserie (préparations, finitions, garnissages...).
Vous serez également amené(e) à intervenir sur la partie traiteur (préparation de salades, sandwichs...).
Profil: cap pâtisserie et/ou expérience comme pâtissier

Prévoir de travailler les week-end et jours fériés.
Salaire de 1900 euros brut + majoration des heures de nuit et primes panier repas.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Fabriquer des produits de boulangerie,Doser des ingrédients culinaires,Préparer ou réchauffer des plats traiteur,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Traiteur / Petite restauration,Pâtisserie (finitions et garnissage)

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Pâtisserie
• Techniques de finition