Boucher - Bouchère H/F - le Boeuf D'or
- CDD
- le Boeuf D'or
Les missions du poste
Vous assurez la découpe et la préparation des pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous travaillez par roulement (matin ou après-midi) avec un jour de repos par semaine.
Etablissement fermé le Dimanche
Contrat de 3 mois au départ.
Vous pouvez vous présenter directement au magasin avec votre CV, ou postuler par mail
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - En boucherie
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Techniques de découpe de viande,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Conseiller les clients sur les choix de viandes,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Techniques de découpe de viande,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Conseiller les clients sur les choix de viandes,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Chaîne du froid