Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F - Bouillon Batignolles

Notre entreprise, spécialisée dans la restauration, recherche un Assistant Manager pour appuyer le manager sur le terrain et veiller au bon fonctionnement du restaurant.

Vous assurerez la coordination et l'encadrement de l'équipe, le bon déroulement du service et la satisfaction des clients. Vous participerez également à la gestion des plannings, des stocks, des objectifs et des opérations quotidiennes du restaurant.

Profil recherché :

Expérience en gestion de restaurant et/ou en management
Compétences en gestion d'équipe, en organisation et en coordination
Savoir-être : attentif(ve), ouvert(e), sens aigu des attentes des clients, esprit d'équipe développé
Missions :

Appuyer le manager sur le terrain et veiller au bon fonctionnement du restaurant
Assurer la coordination et l'encadrement de l'équipe
Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des clients
Participer à la gestion des plannings, des stocks, des objectifs et des opérations quotidiennes du restaurant
Valeurs de l'équipe :

Respect, esprit d'équipe, entraide et inclusion
Opportunités d'évolution et de formation
Organisation flexible et ambiance motivante
Ce que vous apportez à l'équipe :

Expertise en restauration et/ou en management
Dynamisme et positivité pour fédérer l'équipe
Capacité à fixer et accomplir des objectifs en équipe
Autonomie et adaptation

Experience: 1 An(s) - Poste similaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Service client
• Dynamisme
• Autonomie
• Management d'équipe