Second de Cuisine H/F - 57

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.

Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.

Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.

Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Nous sommes à la recherche, pour l'un de nos clients - un restaurateur au sein d'un établissement médical - d'un second de cuisine en CDI, 35h/semaine.

Production de 150 repas journaliers, exclusivement en cuisine fraîche.

Vous serez en charge de :

- L'élaboration des menus

- Les commandes et la gestion des stocks de produits alimentaires

- La supervision de la production quotidienne

- La gestion de la brigade (répartition des tâches, contrôle qualité)