Cuisinier - Cuisinière H/F - Restaurant la Cantina

De la générosité dans l'assiette et la bonne humeur en toute circonstance...

Passionné et créatif, vous aimez préparer des plats, faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte

MISSIONS:

- Vous assurez les dressages des plats
- Vous veillerez à proposer une cuisine traditionnelle réalisée à base de produits frais
- Vous participerez aux commandes marchandises
- Vous réceptionnez et contrôlez les produits nécessaires à la production
- Vous créez des menus de fête à la carte du restaurant, en collaboration avec le gérant
- Vous aurez l'occasion d'apporter vos idées et votre créativité (thème, plat/dessert du jour, ...)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

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