Cuisinier - Cuisinière H/F - Ketchup Smash Burger

Le restauration rapide spécialisé en smach burger nous recherchons un cuisinier (H/F)

Vos missions:
- préparation des pains burger fait maison
- de la viande hachée
- Elaboration de la carte, nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP