Cuisinier - Cuisinière Spécialités Libanaises H/F - ZYARA

Vous connaissez et maîtrisez la cuisine libanaise :
- préparation des mezzés froids et chauds,
- préparation et marinade des viandes,
- préparation et élaboration des suggestions du jour

La pâtisserie est un plus, mais pas obligatoire
Vous préparez les plats et veillez au bon déroulement du service.

Une expérience sur un poste similaire est exigée

Durée hebdomadaire de travail : 35h à 39h/s (heures supplémentaires)

Repos le dimanche soir et lundi.

Experience: 1 An(s) - minimum, cuisine libanaise

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuisine du monde,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Pâtisserie
• HACCP