Pâtissier Viennoisier ou Aide-Pâtissier H/F - j c B

Vous assurerez la fabrication de produits dits "secs" tels que des brioches, tartes, marbrés...Si vous n'êtes pas qualifié(e) mais avez envie d'apprendre, postulez, une formation interne sera assurée.Horaires de travail : de 3h à 10h environ2 jours de repos par semaine, à convenir.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer une pâte de pâtisserieQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Norme QHSE
• Pâtisserie
• HACCP